RECEITAS E DICAS

   MARIA LUIZA

RISOTO DE BRÓCOLIS COM CALABREZA ( OU OUTRA LINGUIÇA DE SUA PREFERÊNCIA)

INGREDIENTES:

- LINGUIÇA CALABREZA (QUANTIDADE A SEU CRITÉRIO)

- 1 CEBOLA MÉDIA

- 2 TOMATES MÉDIOS

- 1 CALDO KNORR, CALABREZA (OU A SEU GOSTO)

- 1 COLHER SOPA EXTRATO TOMATE (A CRITÉRIO)

- 1 PITADA DE PIMENTA DO REINO (A CRITÉRIO)

- 1 BRÓCOLIS (PODE SER DOS DOIS TIPOS, FICA A GOSTO)

- ARROZ (QUANTIDADE A GOSTO)

MODO DE FAZER

COLOQUE A CALABREZA CORTADA EM RODELAS PARA FRITAR UM POUCO, DEPOIS ADICIONE A CEBOLA PICADA, OS TOMATES, O EXTRATO DE TOMATE, O CALDO KNORR MAIS PIMENTA DO REINO, DEIXE REFOGAR, QUANDO JÁ ESTIVER BEM REFOGADO ACRESCENTE O BRÓCOLIS CORTADO EM PEDAÇOS GRANDES, DEIXE COZINHAR, MAIS QUE FIQUE UM POUCO DURINHO, ACRESCENTE O ARROZ, SAL A GOSTO E ÁGUA (COLOQUE UM POUCO, DEPOIS, VÁ ADICIONANDO AOS POUCOS, MEXENDO SEMPRE PARA NÃO AGARRAR! DEPOIS DE BEM COZIDO, SIRVA QUENTE.

OBS: SE QUIZER, ACRESCENTE NO PRATO, QUEIJO PARMESÃO RALADO.

BOM APETITE!!! MALÚ

DUVIDAS- 9997 5376

BOLO DE LEGUMES

MASSA:  2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO

1 XÍCARA DE CREME DE LEITE

1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA

½ PACOTE DE QUEIJO RALADO

3 OVOS

SAL A GOSTO

1 COLHER DE FERMENTO FLASHMAN PARA BOLO

BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR, UNTE O REFRATÓRIO E COLOQUE UM POUCO DE MASSA. COLOQUE O RECHEIO E EM SEGUIDA COLOQUE O RESTANTE DA MASSA.

LEVE PARA ASSAR POR MAIS OU MENOS 20 OU 30 MINUTOS, OU ATÉ QUE FURE COM UM PALITO E O MESMO SAIA LIMPO.

OBSERVAÇÃO:

COM ESTA MASSA VOCÊ PODE OPTAR POR QUALQUER RECHEIO DE SUA PREFERÊNCIA COMO: FRANGO DESFIADO, CARNE MOIDA, PALMITO, LEGUMES (CORTADO BEM MIÚDO E COZIDO).

DUVIDAS:

malu.saudejoinville@hotmail.com

orkut – maria luiza batista

fotolog.terra.com.br/malu arts 1